梅酒作り
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妻が梅酒を作ると言って、いそいそと青梅を買ってきた。ネットで検索すると色んなレシピがあるようで、氷砂糖の代わりにハチミツや黒糖を使ったり、ホワイトリカーの代わりにブランデーや味醂を使ったり。こちらとしては、何にせよ、出来上がりを待つばかり。






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by yutaka-yamawaki | 2008-06-27 10:50 | ウチ食
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