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マクロビ・チョコケーキ
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妻が作ったマクロビ・チョコケーキ。白砂糖・卵・乳製品などを使わず、豆腐・カカオ・地粉・アガベシロップ・有機リンゴジュースなどで。オーブンが不調でスポンジが失敗と言っていましたが、濃厚で美味。お客様にも好評でした。
by yutaka-yamawaki | 2009-10-06 11:49 | ウチ食
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